Der aus dem Fernsehen bekannte Hobbykoch Michael Götz-Pijl ist der Autor des Buches “Vegan”. Hierfür hat er seine 53 besten und einfachsten veganen und vegetarischen Rezepte zusammengestellt.
Mit seinem aktuellen Kochbuch “Vegan – Vegetarische & Vegane Küche ohne Langeweile” war es dem Autor ein Anliegen, eine Rezeptsammlung für Jedermann zu erstellen. Dabei sind die 53 veganen und vegetarischen Rezepte schnell, einfach, raffiniert und unglaublich lecker. Zu den Gerichten zählen Currys, Pasta, Aufstriche, Dips, Salate und Burger. Inspiriert wurde Götz-Pijl von Köchen aus der ganzen Welt.
Michael Götz-Pijl kam bereits im Alter von 14 Jahren zum Kochen. Allerdings geschah dies eher aus einer Not heraus, denn fehlende Freundschaften und Übergewicht hatten den Jugendlichen einsam werden lassen. Aus diesem Grund begann er, sich mit den Themen Essen und Kochen zu beschäftigen. Inspiration bekam er zunächst aus Zeitschriften und Kochbüchern und später aus Kochshows. Inzwischen ist der leidenschaftliche Koch bereits selbst in zahlreichen TV-Formaten in Erscheinung getreten.
Götz-Pijl beherrscht das Kochen heute beinahe wie ein Profi und arbeitet meist ohne Rezepte. Seine Gerichte bereitet er nach Gefühl zu, wobei sein Repertoire von bodenständig bis Haute Cuisine reicht. Mit seinem Kochbuch möchte er sein Wissen an interessierte Hobbyköche weitergeben.
“Vegan Vegetarische & Vegane Küche ohne Langeweile” von Michael Götz-Pijl ist ab sofort im tredition Verlag oder alternativ unter der ISBN 978-3-347-09229-7 zu bestellen. Die tredition GmbH ist ein Hamburger Unternehmen, das Verlags- und Publikations-Dienstleistungen für Autoren, Verlage, Unternehmen und Self-Publishing-Dienstleister anbietet. tredition vertreibt für seine Kunden Bücher in allen gedruckten und digitalen Ausgabeformaten über alle Verkaufskanäle weltweit (stationärer Buchhandel, Online”Stores) mit Einsatz von professionellem Buch- und Leser-Marketing.
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