Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH präsentiert Vakuum Tumbler und Pökelspritzmaschinen/Pökelinjektoren
Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH präsentiert Vakuum Tumbler und Pökelspritzmaschinen/Pökelinjektoren
Teilnahme an internationalen Fachmessen im Herbst 2015
Ellwangen, August 2015 – Die Vorbereitungen für die Präsentation verschiedener Vakuum Tumbler sowie Pökelspritzmaschinen/Pökelinjektoren auf internationalen Fleischerei- und Nahrungsmittelfachmessen laufen bei der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH derzeit auf Hochtouren. Los geht”s mit der
AgroProdMash in Moskau, der größten Fleischereifachmesse Russlands, vom 5. bis 9. Oktober.
Unter anderem wird aus der umfangreichen Produktpalette der Vakuum Tumbler VV-2-300 zu sehen sein. Mit einem Trommelvolumen von 650 Litern und einer Kapazität von 300 Kilogramm gehört der Vakuum Tumbler VV-2-300 zu den “Produkt-Klassikern” der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH, der sich seit Jahrzehnten auch auf dem russischen Markt bewährt hat.
Die Anuga, weltweit führende Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie, öffnet vom 10. bis 14. Oktober in Köln ihre Tore. Hier wird die Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH in jedem Fall mit ihrem handlichen Tausendsassa, dem Vakuum Tumbler VV-T-10 mit einem Trommelvolumen von 25 Litern, vertreten sein, der sich gerade im Bereich von Catering-Betrieben ungebrochener Beliebtheit erfreut. Aber auch der Vakuum Tumbler VV-1-150 mit seiner großen Variationsmöglichkeit bezüglich der Beschickungsmenge (angefangen bei Kleinmengen von 5 kg bis hin zu Margen mit 100-120 kg) oder die Pökelspritzmaschine (Pökelinjektor) PSM-24 mit zwölf Doppelnadeln und einer Leistung von 600 bis 800 Kilogramm werden für Aufmerksamkeit sorgen.
Als größte Schweizer Fachmesse für Fleischwirtschaft und Lebensmittelproduktion zieht die Mefa in Basel vom 21. bis 25. November, gemeinsam mit der parallel dazu stattfindenden Igeho (Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Außer-Haus-Konsum) Besucher aus aller Herren Länder an. Mit ihren unzähligen landestypischen Spezialitäten in Bezug auf Trockenfleisch- und Schinkenwaren greifen Schweizer Produktionsbetriebe mit Vorliebe auf die jahrzehntelange Erfahrung der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH im Bereich der Pökeltechnik zurück. Gepaart mit den detaillierten Kenntnissen des Beraterteams hinsichtlich spezieller Rezepturen, garantieren die Pökelspritzmaschinen (Pökelinjektor) und Vakuum Tumbler der Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH optimale, individuell auf die Anforderungen der Kunden zugeschnittene Produktionsabläufe.
Mehr als 40 Jahre Erfahrung im Bereich Pökeltechnik:
Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH bietet als Hersteller von Pökelinjektoren, Vakuum Tumblern und Combi-Pressen ein leistungsfähiges Produkt- und Serviceangebot
Kontakt
DFT GmbH
Ursel Moser
Andreas-Bechdolf-Str. 1
73479 Ellwangen
07961/933940
dorit.fleischereimaschinen@t-online.de
www.dft-gmbh.de