Pralinen selber machen – Jetzt nahe Düsseldorf / Köln buchen
Die Ehren Schokoschurken bieten in den kommenden Monaten Pralinenkurse in Mönchengladbach an, in denen Teilnehmer Pralinen selber machen. Außerdem werden neben den Kursen Events wie zum Beispiel Verkostungen in verschiedenen Varianten angeboten.
Pralinenkurs in Mönchengladbach für Anfänger, Fortgeschrittene und Veganer
Der Pralinenkurs ist in drei verschiedenen Versionen buchbar. Es gibt einen Basis Pralinenkurs für Neulinge in der Pralinenwelt, einen Pralinenkurs für Fortgeschrittene Personen und einen veganen Pralinenkurs. In jedem Kurs wird das Handwerk leicht verständlich und anschaulich dargestellt. Die Rezepte werden Schritt für Schritt und ausführlich erklärt.
Der Basis Pralinenkurs richtet sich an Anfänger und Neulinge, die es interessiert Pralinen selber zu machen beziehungsweise Interesse an der Kunst des Handwerkes haben.
Der Pralinenkurs beginnt mit einer kurzen Einleitung in die Pralinenwelt. Dann lehrt Konditor Meister Erwin zunächst den richtigen Umgang mit Kuvertüren und wie diese zum Beispiel richtig temperiert werden. Darüberhinaus werden die Unterschiede zwischen weißer, Vollmilch und zartbitter Kuvertüre erklärt und wann welche Kuvertüre am besten verwendet wird. Des Weiteren lernen die Teilnehmer in diesem Pralinenkurs das Herstellen von Ganache und wie diese in die kleinen Schokokreationen gefüllt wird . Das Überziehen und das vor Allem schwierige lösen aus den Formen am Ende bekommen die Teilnehmer hier beigebracht. Die Teilnehmer werden während des Kurses Pralinen anhand einfachere Rezepte selber machen und diese am Ende mit nach Hause nehmen. Die Aufbewahrung des Konfekts ebenfalls ist ein wichtiger Punkt, damit die selbstgemachten Kreationen Zuhause noch frisch und lecker schmecken. Daher wird die richtige Lagerung der frisch gemachten Leckereien im Pralinenkurs erklärt.
Für alle, die Pralinen selber gemacht haben und Erfahrungen im Pralinenhandwerk gesammelt haben, gibt es den Pralinenkurs für Fortgeschrittene.
Dieser Pralinenkurs ist für Personen geeignet, die geübt in der Herstellung der Schokokreationen sind. Teilnehmer vertiefen hier ihr Wissen und lernen anhand anspruchsvoller Rezepte den Umgang mit feineren, schwierigeren Aufgaben wie zum Beispiel dem Dekorieren des kleinen Konfekts. In diesem Pralinenkurs bekommt ihr zusätzlich noch Tipps und Tricks rund um die Herstellung von den kleine Schokoladen Kreationen vom Kursleiter und Meister Erwin, welche euer Können verfeinert.
Außerdem bieten die Ehren Schokoschurken einen veganen Pralinenkurs an. In diesem Pralinenkurs lernen alle Teilnehmer die Herstellung von veganen Pralinen und worauf dort geachtet wird. Dieser Pralinenkurs zeigt wie abwechslungsreich vegane Schoko Kreationen sind. Während des Kurses lernen die Teilnehmer verschiedene vegane Rezepte und nehmen ihre selbstgemachten Kreationen mit nach Hause.
Jeder Pralinenkurs ist für Privatpersonen oder kleine Gruppen geeignet. Die Kurse sind ebenfalls ideal für Firmenfeiern. Sie dienen dem Vergnügen am Herstellen von kleinen Schoko-Kreationen und inspirieren und überraschen die Teilnehmer vom Neuen.
Anmeldung für die Kurse
Wer an einen Pralinenkurs interessiert ist, hat die Möglichkeit sich online auf der Website www.ehren.de oder direkt vor Ort im stationären Ladenlokal in Mönchengladbach Rheydt anzumelden. Der erste Pralinenkurs startet am 22.10.2017.
Weitere Termine folgen und werden auf der Website, in den sozialen Medien auf der Facebook Seite Ehren-Bonbonmanufaktur, auf Instagram unter ehren_mg und im Ladenlokal auf der Limitenstraße 58 in Mönchengladbach Rheydt bekannt gegeben.
Weitere Events – Verkostungen
Für alle Schoko-Liebhaber, die keine Pralinen selber machen möchten, aber diese gerne essen, gibt es bei den Ehren Schokoschurken verschiedene Verkostungen. Neben einer stillen Verkostung (Ohne Schokoschurken Personal, nur die Bereitstellung der Pralinen), werden zusätzlich Verkostungen mit bis zu zwei Schokoschurken angeboten, welche jedem Event neben den Süßigkeiten eine kommunikative und unterhaltsame Komponente verleiht.
Zusätzlich sind Vor Ort Produktionen buchbar. Die Schokoschurken kommen zur gewünschten Veranstaltung und produzieren ihre Schokoladen Werke direkt vor Ort, wo sie verkostet werden.
Die Verkostungen sind ebenfalls wie der Pralinenkurs online über die Website und im Ladenlokal in Mönchengladbach Rheydt buchbar.
Das Konzept
Die Schokoschurken bieten den Menschen in Möchengladbach und Umgebung Köln / Düsseldorf Neues. Neben dem Pralinenkurs und anderen Events für Firmenfeiern oder Privatpersonen gibt es ein Ladenlokal in Mönchengladbach Rheydt. Dort werden die besonderen Kreationen mit viel Liebe zum Detail und in echter Handarbeit in einer Schauproduktion von Konditor Meister Erwin hergestellt. Neben den Pralinen werden hier außerdem von Hand gefertigten Schokoladen angeboten.
Das Ladenlokal wurde mit Hilfe des Provisoriums, eine Aktion gegen den Leerstand von Ladenlokalen, eröffnet. Hier beweisen sich Unternehmer temporär für geringe Mieten.
“Die Schokoschurken werden nach sechs Monaten weiterbestehen. Bis Ende Januar stellt sich das Konzept mit stationärem Ladenlokal unter Beweis”, sagt Prokuristen Melissa Strecker.
Der Pralinenkurs und die verschiedenen Events ziehen Menschen aus Mönchengladbach und der Umgebung Köln und Düsseldorf an.
“Wir schaffen in Mönchengladbach Rheydt einen Ort, der die Menschen anzieht, weil er Besonderes zu bieten hat”, sagt der Inhaber der Ehren Zuckerwarenfabrik, Valentin Wessels.
Die Pralinen
Alle Pralinen und Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe und glutenfrei, viele sind vegan und somit laktosefrei. Alkoholfreie Schoko-Kreationen sind ebenfalls im Sortiment zu finden. Es werden viele hochwertige Zutaten in Bio-Qualität verwendet. Die Vielfalt an Sorten ist bei den Ehren Schokoschurken groß. Unter den Pralinen finden sich Sorten wie Erdmandel Marzipan, ausgefallene Sorten wie Kürbiskern, Chia-Samen, Mandel-Tonka und fruchtige Variationen in den Geschmacksrichtungen Himbeere und Zitrone. Außerdem gibt es scharfe Sorten wie das mit Chili verfeinerte Niersgold und eine Sorte mit frischen Ingwer. Alle Geschmäcker werden bedient. Diese und viele weitere Sorten finden Kunden im stationären Ladenlokal und online auf der Website www.ehren.de, dort kann man die Pralinen online bestellen und nach Hause liefern lassen.
Jeder dieser Schokoladen Kreationen wird noch in liebevoller Handarbeit vom Konditor Meister Erwin hergestellt oder wie die Ehren Schokoschurken gerne sagen, jede Praline ist mit Liebe handgeschurkt. Es gibt keine
Maschinen die das erledigen, jede Schokoladen Kreation ist ein von Hand gearbeitetes Unikat.
Der Online-Shop – Pralinen online bestellen
Neben dem stationären Ladenlokal in Mönchengladbach Rheydt, werden die Pralinen online im Shop angeboten. Der Online-Shop rundet das Multi-Channel-Konzept der Ehren Schokoschurken ab.
Hier lassen sich die Pralinen online bestellen und nach Hause liefern. Der Pralinenkurs, die Verkostungen und weitere Events sind ebenfalls online buchbar. Dies ermöglicht es auch Liebhaber von außerhalb Mönchengladbach die kleinen Schokokreationen zu kosten.
Alle Interessierten und Pralinenliebhaber finden weitere Informationen zum Pralinenkurs, Events und den Pralinen online auf der Website www.ehren.de, in den sozialen Medien auf der Facebook Seite Ehren-Bonbonmanufaktur, auf Instagram unter ehren_mg und im Ladenlokal auf der Limitenstraße 58 in Mönchengladbach Rheydt.
Seit 1955 fertigt die Ehren Zuckerwarenfabrik Kräuterbonbons und Fruchtbonbons in der Tradition und nach den Rezepturen des Gründers Hubert Ehren. Der Werksverkauf in Mönchengladbach-Rheydt, Königstraße 115 ist täglich von 8-16 Uhr geöffnet. Und Rund um die Uhr kann man am Werksverkaufs-Automaten auf der Königstraße 115 und im Ehren Onlineshop unter EHREN.de süße Leckereien kaufen.
Die Ehren Schokoschurken fertigen in einer Schauproduktion handgemachte Pralinen und Schokoladen. Limitenstraße 58, 41236 Mönchengladbach
Kontakt
Ehren Zuckerwarenfabrik e. K.
Melissa Strecker
Königstraße 115
41236 Mönchengladbach
02166 466 35
info@ehren.de
http://www.ehren.de