Mein persönlicher Keto Erfahrungsbericht

Die Keto Diät bei Diabetes Typ 1

KETO-DIÄT: WAS IST DAS EIGENTLICH?

Die ketogene Diät hat an in den vergangenen Jahren enorm an Zuspruch und Popularität gewonnen, da sie als natürlicher Weg gilt, um Gewicht zu verlieren und die Gesundheit zu verbessern. Die Ernährungsform zeichnet sich durch eine minimale Zufuhr an Kohlenhydraten aus, welche durch die Aufnahme von reichlich Fett und mäßig viel Eiweiß ersetzt wird. Indem du deinen Stoffwechsel auf diese Nährstoffbestandteile umstellst, gelangt dein Körper in die sogenannte Ketose. Hierfür musst du dein Kohlenhydratzufuhr auf ca. 30-50g/Tag reduzieren.

Die Ketose bietet viele gesundheitliche Vorteile, was wohl der Hauptentscheidungsgrund ist, sich für die ketogene Ernährung zu entscheiden. Sie können sich unter anderem in Form von Gewichtsverlust, verbesserter Konzentrationsleistung, stabilen Blutzuckerwerten oder aber einer Mischung aus allem äußern.

Genug aber allgemein gesprochen, lasst uns heute etwas persönlicher werden. Daher gibt es im Folgenden einen detaillierten Einblick in meine ganz persönliche Keto-Geschichte! Bevor ich einige Fragen zu meinen Erfahrungen mit der ketogenen Diät beantworte, möchte ich dir einen kleinen Steckbrief von mir zeigen. Vielleicht kannst du mit dem ein oder anderen Aspekt sympathisieren bzw. dich damit identifizieren.

Mein Steckbrief

Geschlecht: Weiblich
Alter: 29
BMI: 20,8
Beruf: Doktorandin im Bereich der biomedizinischen Technik
Krankheiten: Diabetes-Typ-1 (seit dem Jahr 1999)
Sportliche Leidenschaften: CrossFit, Tennis, HIIT-Training
Herausforderungen: Instabile Blutzuckerwerte nach kohlenhydratreichen Mahlzeiten
Ernährungsform seit Februar 2020: Ketogen bzw. ultra low-carb

Was man aus dem kurzen Steckbrief ziehen kann, ist wohl, dass mir meine Gesundheit sehr am Herzen liegt. Ich beschäftige mich viel mit technischem Fortschritt, insbesondere auch mit neuen Systemen und Geräten, die den Umgang mit Diabetes zu erleichtern und das Aufkommen möglicher Folgeerscheinungen minimieren können. Außerdem versuche ich, mindestes 3 Mal/Woche Sport zu treiben und meinen Körper fit zu halten.

Eine Sache ist mir über die Jahre mit Diabetes-Typ-1 allerdings nicht besonders gut gelungen: Die Kontrolle meiner Blutzuckerwerte. Ich habe Kohlenhydrate abgewogen, auf den glykämischen Index geachtet, vor der Mahlzeit gespritzt usw.- der Blutzucker ließ sich aber nicht wirklich stabilisieren.

Vor langem Ausdauertraining musste ich meinen Zucker wortwörtlich „anfressen“, um danach nicht in eine starke Hypoglykämie zu rutschen. Bei Stress oder während der Menstruation hat sich mein Insulinbedarf wieder vollkommen verändert, aber leider nie so, dass ich es wirklich standardisieren konnte.

Wie hat sich die ketogene Diät auf mich ausgewirkt?

Der Anfang war ehrlich gesagt nicht besonders einfach. Da ich früher schon eher fettarm gegessen habe, war die enorme Fettzufuhr für mich eine große Umstellung, die sich teils in Magenschmerzen geäußert hat. Ebenso hatte ich zu Beginn mit leichten Symptomen der Keto-Grippe zu kämpfen: Ich fühlte mich schlapp konnte mich kaum konzentrieren und hatte starken Hunger, vor allem auf Süßes, was ich absolut nicht gewöhnt war. Genaue Details zur Keto-Grippe findest du in unserem Ratgeber.

Da diese Symptome jedoch normal für die Umstellung des Stoffwechsels sind, habe ich mir keine Sorgen gemacht und es tapfer durchgestanden. Nach drei Tagen war der Spuk auch bereits vorbei und ich habe mich wie neu geboren gefühlt. Das klingt vielleicht etwas übertrieben, entspricht allerdings der Wahrheit: Ich trotze nur so vor Energie, hatte nach dem Mittagessen kein Tief und meine Blutzuckerwerte wurden immer besser.

Du hast Interesse an der ketogenen Diät gefunden?

Egal, welcher Grund dich motiviert und anspornt: Die Umstellung auf eine ketogene oder zumindest eine verstärkte low-carb Ernährung lohnt sich in jedem Fall.

Solltest du nur noch nicht wissen, wie du anfangen sollst, melde dich gerne bei unserem Newsletter an und wir versorgen dich mit einem 3-Tages-Einstiegsprogramm inklusive toller Tipps und einfacher, leckerer Rezepte. Für das perfekte Snacken zwischendurch und eine ausreichende Kalorienzufuhr – diese ist sehr wichtig, da der Gewichtsverlust von ganz alleine passiert- bieten sich zum Beispiel die Snack-Boxen von Healivery an. Schau einfach mal bei uns vorbei und suche dir deine passende Variation aus.