Für Koch- und Barprofis gibt es jetzt die MAH Gourmet Perlen in Deutschland. Sie sind ein optisches Highlight für alle Speisen und Getränke und sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion im Mund
Gourmet Perlen sind kleine perlengroße Kugeln die aus einer dünnen Membran bestehen und mit Fruchtsäften, Essig oder Alkohol gefüllt sind. Beim Verzehr platzen die Perlen im Mund und sorgen so für eine Geschmacksexplosion am Gaumen. Gourmet Perlen sind vegan und glutenfrei, backfähig bis 160°. Sie können mit Gourmet Perlen so gut wie alles verfeinern egal ob kalt oder warm, von der Vorspeise bis zum Dessert, Kuchen und Eis aber auch Cocktails, Shots oder Sekt.
Die verschiedenen Aromen werden erst mit dem Zerplatzen der Membran freigegeben – so können Akzente und „Konteraromen“ gemeinsam serviert werden, ohne, dass sich diese vor dem Verzehr vermischen oder sonstigen Einfluss auf das Gericht oder die Dekoration nehmen. Die äußere elastische, aber dennoch knackige Membran der Perlen besteht aus Algenextrakt; Sie sind also frei von tierischen Erzeugnissen wie etwa Gelatine. Für die Füllung werden nur Säfte, Essige und Spirituosen in bester Qualität verwendet.
Vielfalt ist die Würze des Lebens
Die MAH Gourmet Perlen sind in allen für den Verzehr geeigneten Temperaturen beständig. Daher können sie sowohl auf Eis als auch in warmen Saucen serviert werden. MAH verwendet ausschließlich qualitativ hochwertige Rohstoffe, Fruchtsäfte aus Österreich, Essig aus Italien und Frankreich, so wird die Gourmet Perle höchsten Ansprüchen internationaler Sterneküche gerecht. Sie sorgen für neue Impulse in Gastronomieküchen und Bars. Der flüssige Kern erfreut den Gaumen mit edlen Spirituosen, fruchtigen Säften und besten Essigen. Sie sind das modische Accessoire von verschiedenen Speise- und Getränke-Kreationen.
Schnell haben sich die Gourmet Perlen zu einer kulinarischen Extravaganz entwickelt. Sie sind vielseitig einsetzbar entlang der gesamten Speise- und Getränkekette. Aber nicht nur geschmacklich sind die Perlen ein Highlight in der Küche, sondern auch optisch. Das Auge isst schließlich immer mit. Die MAH Gourmet Perlen gibt es im optimalen Gastronomieglas mit 380 Gramm Inhalt. Nach dem Öffnen sind die Produkte noch sieben Tage gekühlt haltbar.
Seit Jahren beliefert das Unternehmen in Österreich die Spitzengastronomie und den Gastronomiegroßhandel mit innovativen Food und Beverage Produkten die neue, aufregende Impulse und Akzente in Küche und Bars setzen. MAH Gourmet Perlen sind nun auch in Deutschland im Lebensmittel-Großhandel und C&C-Märkten erhältlich.
Weitere Informationen gibt es unter der Firmenwebsite https://www.m-a-h.at oder Handelsagentur Stadelhofer-Landgraf.
An die Zukunft der Umwelt denken
MAH Premium Quality verzichtet auf die sonst üblichen Plastikverpackungen. Die Gourmet Perlen, gibt es in umweltfreundlichen Gläsern.
Über MAH Premium Quality
Das Unternehmen MAH Premium Quality besitzt über langjährige Erfahrung mit exzellenten Produkten im Gastronomiebereich in Österreich. Die Gourmet Perlen sind nun auch in Deutschland im Gastronomiegroßhandel und C&C erhältlich.