Die wunderbare winterliche Adventszeit ist mal wieder angebrochen. Leckere Kekse, üppige Kuchen, Tee und Liköre haben ihre Hochsaison. Fassbind Eierkirsch Likör gehört seit fast 170 Jahren zur Vorweihnachtszeit mit dazu.
“Die Fassbind-Geschichte besteht aus dem Geist von drei Jahrhunderten und fünf Generationen. Fassbind glaubt, dass der aus Früchten mit Sorgfalt und genauer Befolgung der Regeln der Kunst destillierte und gelagerte Alkohol, eines der edelsten Erzeugnisse der Natur ist. In ihm sind die feinsten geschmacklichen Elemente der Früchte enthalten. Was der Baum am besten hervorbringen kann ist über Jahrzehnte bewahrt”, so auf der Webseite des Unternehmens zu lesen.
Fassbind Eierkirsch ist also ein gelungener Likör aus gutem Hause, das schon weltklasse Spirituosen hervorgebracht hat. Das Edeldestillat Fassbind Kirsch besteht aus ausgesuchten Schweizer Kirschen. Nach dem Brennen wird es mindestens ein Jahr lang in Fässern aus Kirschbaumholz eingelagert.
Durch diese Eigenholzlagerung erhält der Fruchtbrand Fassbind Kirsch seine intensive Holznote und seine erstaunlich kräftige Farbe. Zur Herstellung des Fassbind Eierkirsch wird dieser berühmte Schweizer Fassbind Kirsch mit Schweizer Eiern aus der Bodenhaltung vermählt.
Der Eierkirsch Likör eignet sich hervorragend zu Eiskreationen, Gebäck, Cremes und Desserts. Er wird pur genossen , sowie in allen nur erdenklichen Kombinationen, wie z.B mit “Schwepes Bitter Lemon” Vor Gebrauch gut schütteln und immer kühl servieren. Aufgespritzt mit Orange schmeckt er herrlich frisch, empfiehlt der stolze Hersteller auf dem Etikett.
Der Klassiker “Eierlikör” wurde vor vielen Jahrhunderten zum ersten Mal in Holland hergestellt. Der Fassbind Eierkirsch entsteht aus Kirschen, Zucker, Eigelb, Eiweiß und Vanillin. Geschmack ist harmonisch, cremig, mit feinem Kirscharoma. Der Alkoholgehalt beträgt 15% Vol. Es ist eben Schweizer Maßarbeit.
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