Auf der Münchener Gartenmesse wurden die Kräuterpellets von Don Marco’s BBQ ausgezeichnet. Und zwar als eine der besten Innovationen im Bereich des Grillzubehörs.
Ausgerechnet Freitag der 13. des Jahres 2015 ist für die Mannschaft um Grillweltmeister Marco Greulich, genannt Don Marco, ein Glückstag. Denn seit diesem Datum dürfen sich die bekannten Hersteller von Gewürzmischungen und Grillzubehör eine Auszeichnung mehr ins Regal stellen: Den 3. Platz beim Fire & Food BBQ Award 2015 in der Kategorie Zubehör. Die Auszeichnung durch die etablierte Grill-Fachzeitschrift im Rahmen der Messe “Garten München” haben sich die Smokey Spice Kräuterpellets verdient. Die Erklärung der Jury: “Die leicht zu nutzenden Kräuterpellets bringen eine feine Kräuternote, die ideal zum mediterranen BBQ passt. Die Kräuter werden unter hohem Druck zu Pellets gepresst und geben ihren Geschmack langsam und dosiert an das Grillgut ab.”
Die Pellets sind in drei Sorten verfügbar: Salbei, Oregano und als mediterraner Blend, und mit ihnen lässt sich nahezu alles veredeln, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Anwendung der Pellets ist noch viel simpler als bei klassischen Smoking-Chips. Sie werden entweder in einem Alufolienpäckchen mit kleinen Löchern oder in einer Räucherbox auf den Grill gelegt, das bei Holz nötige Einweichen entfällt hier komplett. Don Marcos’s Smokey Spice Kräuterpellets sind sofort einsatzbereit. Geeignet sind sie übrigens für jeden Grilltyp.
Erhältlich sind die Kräuterpellets im gut sortierten Grillfachhandel für 9,95 Euro pro 450 g-Dose.
Eine genaue Lister aller Händler findet sich unter http://www.don-marcos-bbq.de/.
Über Don Marco
Don” Marco Greulich, World Barbecue Champion und mit über 40 Titeln einer der erfolgreichsten Griller Europas, entwickelt einfach zu handhabende Gewürzmischungen und Zubehöre, die es jedem erlauben sollen, außergewöhnliche Gerichte auf dem Grill, Smoker oder in der Küche zuzubereiten. Nach dem Motto: Vom Griller für den Griller entstehen Gewürze frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen oder anderen deklarationspflichtigen Zusatzstoffen. Alle Don Marco’s Barbecue Rubs und Gewürzmischungen werden nach Green Label Standard mit ausgewählten und hochwertigen Zutaten, ohne den Einsatz von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern (auch keine versteckten!) zertifiziert nach IFS Food Higher Level hergestellt.
Ihr Ansprechpartner für weitere Informationen sowie zusätzliches Bildmaterial ist Jörg Krafzik von der BBQ KING Company GmbH, Joerg.Krafzik(at)bbqking.co, Tel.: +49 (0)209 318 76 76.
Bei Veröffentlichung bitten wir um Zusendung eines Belegexemplars an BBQ KING Company GmbH, Brunostr. 31, D-45889 Gelsenkirchen.
Über:
Don Marco’s BBQ
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