Terrakotta-Ofen für die eigene Küche
Raclette und Fondue waren gestern. Der moderne und trendbewusste Gastgeber serviert seinen Gästen heute Leckeres aus dem hauseigenen Terrakotta-Ofen. Pizza mal nicht aus dem Tiefkühler oder vom Italiener um die Ecke, sondern selbstgemacht und frisch aus der eigenen Küche. Große Investitionen sind dafür nicht vonnöten. Den Pizza-Terrakotta-Ofen der Marke Cucina di Modena (http://www.pearl.de/a-PV7279-3005.shtml) gibt es zum Beispiel schon für unter 90 Euro beim Versender Pearl.
Damit gelingt eine knusprig-locker-leichte Pizza wirklich jedem. Die Terrakotta-Haube des Ofens ist abnehmbar und bietet sechs runde Öffnungen. So bäckt man entweder eine große Pizza (25 cm) oder aber sechs Mini-Pizzen (11 cm). Wenn gewünscht, können die Gäste in trauter Runde auch gleich selbst Hand anlegen. Ob die Pizza simpel mit Käse, Schinken und Paprika oder exotisch mit Lachs, Garnelen und Ananas belegt wird, bleibt so jedem selbst überlassen. In rund fünf bis sieben Minuten ist das Essen jedenfalls fertig, bei schlappen zehn Minuten Vorheizzeit. Das gewährleisten die echte Terrakotta-Kuppel und die beiden Heizschlaufen oben und unten. Somit wird der Teig außen schön knusprig und innen luftig-leicht – ganz so, wie es sich für ein italienisch-deutsches Nationalgericht gehört. Top fürs echte Pizzaria-Gefühl: Zum Lieferumfang des rund 25 cm hohen und 40 cm großen Ofens (Ø) gehören kleine Pizzaschaufeln, mit denen die Pizza wie beim echten Steinofen reingeschoben und wieder herausgenommen wird.
Tipp: Wer keine Pizza mag oder ganz einfach variieren möchte, der zaubert dank des Ofens auch hauchdünne Flammkuchen oder lockere Blätterteigspezialitäten in Profimanier. Die entsprechenden Rezepte für Pizza und Co. werden in der deutschen Anleitung gleich mitgeliefert. Na dann, guten Appetit!
Cucina di Modena Pizzaofen mit echter Terrakotta-Haube für 6 Personen
Preis: 89,90 EUR statt empfohlenem Herstellerpreis von 129,90 EUR
Bestell-Nr. PV-7279
Produktlink: http://www.pearl.de/a-PV7279-3005.shtml
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