Die Augen der Welt blicken momentan auf Brasilien. Aber wussten Sie, dass dort nicht nur Fußball-Stars geboren werden, sondern auch eine der wohl gesündesten Pflanzen der Welt? Der Mate-Strauch! Aus ihm wird Yerba Mate gewonnen. Als Tee aufbereitet ist Mate bereits seit Jahrhunderten bekannt, um sich jung zu halten und die Konzentrationsfähigkeit zu steigern. Und weil das so ist, gehört natürlich auch ein guter Yerba Mate in das hochklassige Tee-Sortiment von teapigs – die wohl erfolgreichste und frechste Tee-Marke Englands, die nun auch hier in Deutschland erhältlich ist.
Yerba Mate
Die Blätter des Mate-Baums enthalten unzählige Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Antioxidantien – das macht ihn zu einer der nahrhaftesten Pflanzen dieses Planeten. Bereits in den 60er Jahren haben mehrere wissenschaftliche Institute bestätigt, dass Yerba Mate „praktisch alle Vitamine beinhaltet, die zur Erhaltung des Lebens wichtig sind“.
Genaugenommen ist Mate kein Tee im eigentlichen Sinne, sondern ein teeähnliches Getränk. Denn im Gegensatz zu echtem Tee wird Mate-Tee nicht aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen, sondern aus dem immergrünen Mate-Strauch, der in den Urwäldern Südamerikas wächst. Ähnlich wie bei der Herstellung von Kräutertees, entsteht auch Mate-Tee durch das Trocknen und Fermentieren der Blätter. Die Ziehzeit unseres Yerba Mate beträgt mindestens 3 Minuten. Wer es intensiver mag lässt ihn etwas länger ziehen. Das warten lohnt sich!
Der Yerba Mate Tee kostet 5,95 € pro 15er Tee Tempel Packung (außer im August – da bekommst du unseren Yerba Mate sogar mit 20% Rabatt!).
Obwohl dieser Tee traditionell heiß getrunken wird, würden wir auch ein Glas Yerba Mate auf Eis empfehlen. Oder aber, bereite dir doch einen Yerba Mate Eistee zu. Wie das geht? Ganz einfach:
Zutaten:
• 2x Yerba Mate Tee Tempel
• 150ml Limonade
• 1 Tropfen Ahornsirup (optional)
• Frische Minze
Zubereitung:
1. Gieße zwei Tee Tempel mit heißem Wasser auf und lass sie für 10-12 Minuten ziehen.
2. Sobald der Tee etwas abgekühlt ist, füge etwas Eis hinzu.
3. Anschließend mit Limonade auffüllen.
4. Solltest du es etwas süßer mögen – füge einen Tropfen Ahornsirup hinzu.
5. Zum Schluss kräftig durchmischen und mit frischer Minze garnieren.
6. Genießen!
Entdecke mehr auf: www.teapigs.de
Und auf unserem Blog: www.teapigs.de/articles/yerba-mate.htm
Weitere Informationen und Angaben finden Sie unter http://www.prseiten.de/pressefach/teapigs/news/3648 sowie https://www.teapigs.de/.
Über teapigs:
Das teapigs Sortiment umfasst die Crème de la Crème des Tees. Zu den Verkaufsschlagern zählen – neben dem beliebten Matcha – zum Beispiel traditioneller schwarzer Tee wie everyday brew oder earl grey strong, aromatischer Kräutertee wie peppermint leaves oder chamomile flowers, einige Sorten grünen und weißen Tee, Oolong Tee oder Rotbusch Tee. Für alle, die es etwas exotischer mögen, gibt es aufregende Geschmackskompositionen wie chocolate flake, chili chai oder popcorn tea. Neben fertig portioniertem Tee in speziellen Tee Tempeln gibt es für traditionsbewusste Teetrinker, die gern ihre eigene Teezeremonie durchführen, auch losen Tee.
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