Spirulina gehört zu der Gattung der Cyanobakterien und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Spirulina (Spirulina platensis) ist ein Cyano-Bakterium, das seinen Namen durch seine blaugrüne Farbe in der Zellmembran bekam. Die wendelförmigen Einzeller besitzen nämlich Chlorophyll und können Photosynthese, was bekanntlich in Pflanzen eher verbreitet ist. Sie wachsen natürlich in alkalischen Seen und sind eine Nahrungsquelle für die ansässigen Bewohner.
Durch die steigende Anzahl von wissenschaftlichen Studien zu der gesundheitlichen Wirkung dieser Algen, begann die kommerzielle Kultivierung dieser Algen in Aquakulturen. Spirulina hat einen hohen Proteingehalt, Vitamine und Mineralstoffe. Ihr werden positive Eigenschaften gegen Krebs, Viren und Allergien nachgesagt. Wissenschaftlich wurde besonders ihre Wirkung auf das Immunsystem vielfach untersucht.
1) In Ratten konnte Spirulina-Pulver allergische Reaktionen vermindert. Es inhibierte die Histamin-Ausschüttung von Mastzellen (Yang, Life Science 1997 und Kim, Biochemical Pharmacology 1998).
2) Bei Menschen wurden positive Auswirkungen bei Heuschnupfen nachgewiesen. Insgesamt wurde durch die Einnahme von Spirulina weniger Nasenschleim produziert und geniest. Es gab auch weniger Nasenjucken und Nasenverstopfungen. (Cingi, European Archives of Oto-Rhino-Laryngology 2008).
3) In weiteren Studien konnte gezeigt werden, dass die Einnahme von 2g Spirulina-Pulver täglich den Level von Interleukin-4 um etwa 32 % senkt (Mao, Journal of Medicinal Food 2005).
BioNutra führt in März 2017 nun auch Bio-Spirulina-Pulver ein. Die in China kultivierten Algen werden unter strengen EU Auflagen gezüchtet. Eine anschließende Schadstoffkontrolle von einem internationalen Labor ist verpflichtend für den Import in die EU.
BioNutra Spirulina-Pulver ist in 250 g Packung erhältlich. Es ergänzt die Produktpallette von BioNutra und komplettiert die bereits sehr beliebten Spirulina-Tabletten und Chlorella-Tabletten. Durch den direkten Import vom Hersteller und Online-Vertrieb, kann BioNutra immer Produkte mit Top-Qualität zu sehr fairen Preisen anbieten.
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