Berufsbild “vegetarisch-veganer Koch” – VEBU Projekt Vegucation schult erstmals Ausbilder in Berlin

Seit 2012 arbeiten die europäischen Projektpartner von “Vegucation” gemeinsam daran, die bisherige Erstausbildung von angehenden Köchen…

Berufsbild “Vegetarischer Koch” – VEBU Projekt Vegucation feiert Geburtstag

Vegucation, ein Projekt des VEBU (Vegetarierbund Deutschland), ebnet den Weg zum Traumberuf “vegetarischer Koch”. Seit einem…

Vegetarische Kochausbildung wird Realität

Die vegetarische Küche gewinnt bei den Verbrauchern immer mehr an Popularität. Um dem wachsenden Bedürfnis nach…