Protein aus Sonnenblumen – das künftige Soja der Alpen?

Protein aus Sonnenblumen – das künftige Soja der Alpen?

Zwei innovative Unternehmen – die All Organic Trading (AOT) aus Kempten/Allgäu und Molke-Kosmetikproduzent Metzler aus dem…

Küchen – Kochen – Käse

Essen als Genuss und nicht nur Ernährung, das wurde im Werkraum Bregenzerwald zelebriert. Magdalena und Manuel…

Ziegenmilch – die optimale Basis für besondere Pflegeansprüche

Eine kleine Manufaktur im Bregenzerwald produziert mit den wertvollen Inhaltsstoffen der Ziegenmilch neue Pflegeprodukte. Ziegenmilchpflegeprodukte aus…

Goldregen für Familie Metzler aus Egg im Bregenzerwald

16. Auflage der Prämierung des Kasermandels in Gold auf der INTERAGRAR in Wieselburg. Mit über 360…

Bregenzerwälder Ziegenkäse erobert Tiroler Gastronomie

Metzlers Käsepalette begeisterte die Besucher der Firma Neurauter. Auf der letzte Woche in der Arena 47…

Flüssige Bregenzerwälder Handwerkskunst

Den Bregenzerwald zeichnet bekanntlich ein Spannungsfeld zwischen Tradition & Innovation, erstklassigem Handwerk, besonderer Landschaft sowie kreativen…