Elektroschock gegen Bakterien: Elektrische Felder zerstören Listerien und schonen Nährstoffe

Team der Universität für Bodenkultur Wien findet Bedingungen für produktschonende Inaktivierung von Listerien bei der Weiterverarbeitung…

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Die Bedeutung von Whey Protein in der Sporternährung (NL/7054584515) Als Sportler kommt man nicht an dem…