Essverhalten von Kindern spielt große Rolle sup.- Mahlzeiten sollten keine Nebenbeschäftigung sein. Wenn Kinder während des…
Schlagwort: Detlef Brendel
Abnehmen ohne Rezeptnormen
Was viel wichtiger als Diäten ist Foto: stock.adobe.com / sebra (No. 9260) sup.- Viele Menschen kennen…
Kennzeichnung mit begrenztem Informationsgehalt
Nutri-Score kann zur Verbrauchertäuschung werden sup.- Rot gleich bedenklich und grün heißt gesund? Diese Gleichung geht…
Verwässern bedeutet verbessern?
Wie mit dem Nutri-Score getrickst wird sup.- Ein Versehen? Oder ein Fehler im System? Ernährungsexperten wundern…
Vermeintlich ernährungswissenschaftliche Studien
Geschäftemacher wollen Verbraucher verunsichern Foto: stock.adobe.com / Africa Studio (No. 9253) sup.- Verfolgt man die Fülle…
Kinder brauchen tägliche Bewegungseinheiten
Körperliche Aktivität auch nach Schulschluss wichtig sup.- Ein “bewegungsbejahender Tagesablauf” ist die beste Strategie, um dem…
Seltsame Folgen des Nutri-Score
Wie Olivenöl plötzlich ungesund wurde Foto: stock.adobe.com / chandlervid85 (No. 9249) sup.- Die mediterrane Küche gilt…
Eigener Körper ist der beste Ernährungsratgeber
Von Horrormeldungen nicht verunsichern lassen! Foto: stock.adobe.com / fizkes (No. 9246) sup.- Braucht man für jede…
Nur noch mit schlechtem Gewissen essen?
Wie Ernährungsratgeber den Appetit verderben sup.- Dies macht dick, jenes macht krank, hier bekommen Sie unreine…
Nutri-Score stellt keine Transparenz her
Bedenken bei der Nährwertkennzeichnung Foto: stock.adobe.com / Ralf (No. 9239) sup.- Wertvolle Verbraucherinformation oder Etikettenschwindel? Die…
Wie lernen Kinder gesundes Essverhalten?
Familienmahlzeiten spielen wichtige Rolle Foto: stock.adobe.com / WavebreakmediaMicro (No. 9235) sup.- Gemeinsame Mahlzeiten im Familienkreis sind…
Gesundheitsbewusstsein deutscher Kinder sinkt
Repräsentative Befragung im Schulkindalter sup.- Mediziner schlagen Alarm: Eine aktuelle Studie unter Schirmherrschaft der WHO belegt…
Übergewicht durch Kochshows?
Genetik und Balance sind bestimmend Foto: stock.adobe.com / Andrey Popov (No. 6172) sup.- Im deutschen Fernsehen…
Vereinfachung ist kein guter Ernährungsratgeber
Nutri-Score-Kennzeichnung verhindert Ausgewogenheit Foto: stock.adobe.com / wwwebmeister (No. 6168) sup.- Grün hält gesund und fit, rot…
Genuss beim Essen nicht verbieten lassen!
Individuelle Bedürfnisse statt Ratgeber-Vorgaben sup.- Verbotslisten und Verzichtsempfehlungen beim Essen, wie sie in pseudo-wissenschaftlichen Ratgebern häufig…
Ernährung ohne Belehrung
Gesellschaftlicher Druck macht krank Foto: stock.adobe.com / New Africa (No. 6150) sup.- Offenes Anstarren, verletzende Kommentare,…
Die Gummibärchen-Krise?
Zuckerrüben als Versicherungsrisiko Foto: stock.adobe.com / Grafvision (No. 6147) Statement von Detlef Brendel, Autor des Buches…
Bei der Ernährung zählt die Kalorien-Balance
Unwissenschaftliche Ratgeber schüren Ängste sup. Nicht mehr essen als der Körper verbrennen kann: Diese einfache Regel…
Nutri-Score mit fragwürdigen Einstufungen
Etikettenschwindel statt Verbraucheraufklärung sup.- Für aufmerksame Verbraucher sind Ampel-Kennzeichnungen nichts Neues. Bei Elektrogeräten beispielsweise signalisiert ein…
Grüner Punkt mit Treibhausgas-Emissionen
Nutri-Score kontra Carbon-Footprint sup.- Das Marketing-Instrument Nutri-Score ist nicht nur unter ernährungswissenschaftlichen Aspekten eine fragwürdige Strategie.…
Manipulation statt Ernährungsaufklärung
Nutri-Score ist Verbraucher-Täuschung Foto: stock.adobe.com / Viacheslav (No. 6130) sup.- Geht es nach dem Willen von…
Gesunde Skepsis gegenüber Ernährungs-Ratgebern
Empfehlungen meist ohne wissenschaftliches Fundament sup.- Bei kaum einem Thema sind seriöse Forschung und pseudowissenschaftliche Veröffentlichungen…
Ernährungsforschung ohne Substanz
Studien taugen nicht für Empfehlungen sup.- Fast täglich wird die Menschheit mit Studien zur Ernährung und…
Gesünder als man glaubt
Dick, kariös, krank? Foto: stock.adobe.com / stacestock (No. 6103) sup.- Fast täglich ist zu lesen, dass…
Weniger Kalorien bei reduziertem Zucker?
Missverständnis begünstigt Übergewicht sup.- Je nach Produkt gehen bis zu 90 Prozent der deutschen Verbraucher davon…
Unseriöse Ernährungsempfehlungen
Vielfach geht es nur um das Geschäft sup.- Schon lange überschwemmt eine Fülle von immer wieder…
WHO-Appell zu mehr körperlicher Aktivität
Gesundheitsrisiko durch Bewegungsmangel sup.- Viele Menschen üben ihren Beruf im Sitzen aus. Auch auf dem Weg…
Zuckerreduktion als Gewichtsrisiko
Die Balance entscheidet Foto: Fotolia / Nikolay (No. 6077) sup.- Als Mittel gegen Übergewicht wird die…
Furcht vor Fehlernährung?
Nur die Balance entscheidet Foto: Fotolia / BillionPhotos.com (No. 6071) sup.- Vollkornprodukte, wenig Fett und zudem…
Bewegung statt Essverbote
WHO fordert aktiven Lebensstil Foto: Fotolia / ARochau (No. 6067) sup.- Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnt vor…
Ehrliche Aufklärung statt Verbote
Lifestyle mit Balance Foto: Fotolia / Andrey Popov (No. 6057) sup.- Ernährung wird zunehmend zum Stress.…
Aufklärung statt Bevormundung
Der Nachwuchs sitzt sich krank Foto: Fotolia / pololia (No. 6050) sup.- Strafsteuern auf Gummibärchen? Rote…
“Schluss mit Essverboten”
Genussvolle Ernährung ist gesund Foto: Plassen-Verlag (No. 6042) sup.- Last statt Lust kennzeichnet heute unser Verhältnis…