Kaum eine Veranstaltung dürfte geeigneter sein, sich in Sachen Fleisch und Fleischwaren auf den neuesten Stand…
Schlagwort: Pferdefleisch
TU Berlin: Laserpistole spürt Pferdefleisch auf
Die Ramanspektroskopie erkennt “Fremdfleisch” in Sekunden Mit einer an der TU Berlin entwickelten Raman-Laserpistole ist es…
ARAG Trend: Lebensmittelqualität – das Vertrauen ist angeknackst
ARAG Verbraucher-Information Düsseldorf, 15.02.2013 Pferdefleisch in Tiefkühlkost – viele Verbraucher sind schockiert oder zumindest verunsichert. Angesichts…