Pflanzenöl im Faktencheck: Wie gesund sind Saatenöle?

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Warum Herstellung, Fettsäureprofil und Verwendung von Pflanzenölen differenziert betrachtet werden sollten Saatenöl Abfüllanlage (Bildquelle: shutterstock) Rapsöl,…

Ghee – Transfett oder gut für die Gesundheit?

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Im Ayurveda wir Ghee als das flüssige Gold bezeichnet – doch ist es wirklich so gesund?…