Die Initiative “Nähe ist gut” sucht bis Ende November 2013 typische Rezepte aus der Region.
Zu den weit über die Grenzen Hessens hinaus bekannten Gerichten zählen neben Spundekäs, Ahle Worscht und Kirschenmichel natürlich auch die berühmte Grüne Soße und der Handkäse mit Musik. Doch viele Rezepte der traditionellen regionalen Küche sind in den letzten Jahrzehnten in Vergessenheit geraten.
Daher sucht die Initiative “Nähe ist gut” kulinarische Spezialitäten aus Großmutters Küche, die früher regelmäßig, aber heute kaum noch zubereitet werden.
“Unsere Region ist reich und kostbar an guten Lebensmitteln und leckeren Spezialitäten. Wir wollen diese Vielfalt und Qualität erhalten und fördern. Helfen Sie uns, diese kulinarischen Schätze zu bewahren. Ihr Engagement belohnen wir mit insgesamt 6.000 Euro”, so Günter Berz-List, Vorstand Schwälbchen Molkerei.
Aus allen Einsendungen, die eine detaillierte Beschreibung des Gerichts oder ein Rezept enthalten, wählt TV-Koch Mirko Reeh 30 Speisen aus, die mit jeweils einem Rewe-Einkaufsgutschein über 100 Euro prämiert werden. Zusätzlich werden die Rezepte auf der Internetpräsenz Nähe ist gut.de veröffentlicht und ermöglichen eine lohnende Recherche für das nächste Familienessen.
Darüber hinaus fördert die Initiative “Nähe ist gut” die vorbildliche Arbeit der ehrenamtlichen Tafeln. Allein in Hessen sind in 52 Tafeln etwa 3.700 Helfer tätig, die jährlich 48.500 bedürftige Menschen mit Mahlzeiten und Lebensmitteln versorgen. Um diese Tätigkeiten zu unterstützen, werden drei hessische Tafeln mit jeweils 1.000 Euro prämiert.
Einsendeschluss für die Rezepte und die Bewerbungen der Tafeln ist der 26. November 2013.
Nachhaltiges Firmen-Engagement
“Nähe ist gut” ist eine Initiative der vier hessischen Unternehmen Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG in Bad Vilbel, der Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH in Lich, der Rewe Markt GmbH/Region Mitte in Rosbach v. d. Höhe und der Schwälbchen Molkerei AG in Bad Schwalbach.
Seit der Gründung im Herbst 2010 wurden von der Initiative bereits 14 Aktionen in den Bereichen Natur und Soziales mit wechselnden Schwerpunkten wie “Nähe ist für die Umwelt gut” oder “Schätze der Natur schützen” durchgeführt. Immer mit dem Ziel, Menschen und Natur in der Region zu unterstützen.
In 2013 wurden insgesamt vier Aktionen unter dem gemeinsamen Themendach “Mach mit im Jahr der Nähe” umgesetzt. Bei allen Projekten wurden Menschen oder Institutionen für besondere Leistungen ausgezeichnet und finanziell unterstützt.
Den gemeinsamen Abschluss bildet die Verleihung des erstmals vergebenen “Nähe ist gut”-Preises. Dieser wird am 3. Dezember 2013 in Form einer öffentlichen Ehrung für besonders herausragende Engagements in der Hessischen Staatskanzlei in Wiesbaden übergeben.
Weitere Informationen zur Initiative und den bisherigen Projekten gibt es im Internet unter Nähe ist gut.de
Pressekontakt – “Nähe ist gut”:
Bergmeier Public Relations (PR)
Matthias Bergmeier M.A.
Heigenbrücker Weg 12
60599 Frankfurt am Main
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Herr Matthias Bergmeier
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