Alternative Pflanzenfette verändern Produktqualität Grafik: Supress (No. 5979) sup.- Viele Verbraucher glauben mittlerweile, sie sollten der Umwelt zuliebe bevorzugt Lebensmittel kaufen, bei denen die ... Weiterlesen
Alternative Pflanzenfette verändern Produktqualität Grafik: Supress (No. 5979) sup.- Viele Verbraucher glauben mittlerweile, sie sollten der Umwelt zuliebe bevorzugt Lebensmittel kaufen, bei denen die ... Weiterlesen
Die PURE-Studie (Prospective Urban Rural Epidemiology) hat in 18 Ländern auf 5 Kontinenten den Einfluss von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß in der Ernährung auf das Krankheits- und Sterblichkeitsrisiko ... Weiterlesen
Unverzichtbar für weltweite Ernährungsversorgung Grafik: Supress (No. 5729) sup.- Ölpalmen sind die wichtigsten fettliefernden Nutzpflanzen. Der Weltmarkanteil von Palmöl an allen pflanzlichen Ölen beträgt ... Weiterlesen
Butter-Konsum ist problematisch für die Umwelt, für Kühe, die in Anbindehaltung vegetieren und insbesondere für die Gesundheit, da Butter reich an Transfettsäuren ist Butter und Butterschmalz sind reich an ... Weiterlesen
(Mynewsdesk) Nach der US-amerikanischen Ankündigung, Transfettsäuren in Lebensmitteln innerhalb der nächsten drei Jahre „zu verbieten“, bewegt sich auch in Deutschland und Europa viel, freut sich Müller, ... Weiterlesen
Schon mit einem Frühstück können extreme Transfettsäure-Mengen zugeführt werden, die einen Herzinfarkt begünstigen. WHO warnt vor Transfettsäuren. Butter enthält reichlich dieser Killerfette. Viele ... Weiterlesen
Transfettsäuren lauern überall und können sogar das Frühstück zur gefährlichen Mahlzeit machen Die Herzinfarktgefahr beginnt schon mit der Butter auf dem Frühstücksbrötchen Das Bundesinstitut für ... Weiterlesen
Butter ist reich an Transfettsäuren und enthält kaum Omega-3-Fettsäuren Margarine ist gesünder als Butter! Transfettsäuren schädigen die Gesundheit deutlich mehr als gesättigte Fettsäuren. Nach Aussagen ... Weiterlesen
Warum es für die Gesundheit wichtig ist, morgens besser nicht zu Butter zu greifen, verrät eine aktuelle Studie von Ernährungswissenschaftler Sven-David Müller 19 Streichfette in Transfettsäuren-Studie ... Weiterlesen
