Mit Vorsicht geniessen: Lebensmittelallergien besonders häufig in der Weihnachtszeit

(ddp direct)
• EAACI warnt vor erhöhtem Allergierisiko während der Weihnachtsfeiertage
• Beratung zu Anaphylaxie und den häufigsten Allergieauslösern
• Schulung in Früherkennung von Symptomen
• Neue Studie gibt Empfehlungen für Lebensmittelallergiker bei Auslandsreisen (erschienen im EAACI Journal